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关于北方大米和南方大米区别及特征

1、成长期不一样 南方大米成长期短一年获得2次到三次；北方地区稻米美味而取决于它成长期长一年获得一次。 

2、特性不一样 南宁市房稻米看起来不光滑暗淡无光，蒸大米时很能吸水并且散发不粘。 北方地区稻米大米看起来晶莹透亮有油溶性，好米不太能吸水，蒸出白米饭又粘又香，弹圆润、晶莹剔透雪白。 

3、木薯淀粉构造的不一样 北方地区秋天阳光照射充足、白天黑夜温差大，稻米中直链淀粉含量低、质软、口感好。 南方地区要在持续高温、白天黑夜温差小一点自然环境下栽种的稻谷，稻米中直链淀粉含量高、质硬、口味相对性就差。

大米的营养价值，云南大米销售公司大米的价格

1、水稻中含有的营养成分无法估量，此外，它还含有90%之上的人体需要营养素，也正因为这样，它变成了大家现如今的正餐。 

2、稻米中含有各种矿物成份，可以给人体给予比较的营养价值，就算其含量不太高，可是总的来说，不辜负其“五谷居首”的头衔。 

3、稻米中含有很多的糖分，能够给人体填补较多的是营养素，保持人体各类功能的正常运转。 

4、稻米中含有的蛋白比例是全部谷物中多的，虽说其营养价值不如动物蛋白，不过它又很容易被-和吸收，也因而更受我们的喜爱。